Taverna Paradiso Chalet

Menù

Antipasti

Club sandwich 13,90€

Caesar’s salad 13,90€
(lattuga,crostini di pane, pollo, yogourt, bacon croccante)

Tartare di manzo 13,90€
(tuorlo d’uovo, acciughe, capperi, scalogno, senape, cetriolo, burro, sale)

Parmigiana 8,90€

Vitello tonnato 13,90€
(tonno marinato, arancia, sale, zucchero, sale, uovo, olio, capperi, acciughe, senape, vitello)

Salumi e formaggi 13,90€
(mortadella, crudo, salame felino, formaggi di pecora)

Misto fritto 5€
(panelle, arancine, crocchette, patate, farina di ceci, prezzemolo, aglio,menta)

Antipasti di pesce
Carpaccio di pesce 13,90€
(finocchio, arancia, uva passa e pinoli)

Ostriche 3€ cad1

Misto mare 13,90€
(caponata di pesce, cocktail di gamberi, tortino di pesce, polpette di pesce)( mollica, latte, aglio, uova, prezzemolo, salsa di pomodoro)

Moscardini affogati 13,90€
(vino, pomodori, cipolla, prezzemolo, basilico, aglio, peperoncino)

Insalata di mare 13,90€
(calamari, gambero, cozze, vongole, polpo, sedano, carote, olio, aceto, limone, origano)

Primi

Saccottini burro e salvia 13,90€
(pasta fresca, tuorlo, salvia, burro, parmigiano, prosciutto crudo, farina 00)

Pesto trapanese 9,90€
(pinoli, mandorle, pomodori, basilico, aglio, peperoncino, patate fritte, pecorino)

Tagliatella ragù di lepre su fonduta di taleggio e timo 13,90€
(taleggio, timo, latte , lepre, burro, tuorlo, farina, sedano, carote)

Risotto zafferano 13,90€
(riso, brodo vegetale, burro, parmigiano, zafferano)

Paccheri alla carbonara 13,90€
(tuorlo, crudo, pecorino, burro, farina, noce moscata, latte, guanciale)

Lasagna cavolfiore uva passa e pinoli 13,90€
(cavolfiore, pinoli, uva passa, cipolla, sarde, zafferano, besciamella)

Zuppa orzo e bieta 8€
( sedano, carote, cipolla, porro, orzo, bieta, aglio, vino)

Risotto Scoglio 13,90€
(cozze, vongole, calamari, gamberi, aglio, vino, cipolla, prezzemolo, pomodori)

Taverna 13,90 €
(uovo di pesce, cipolla, pomodori, aglio, basilico, menta, pepe)

Spada e melanzane 13,90€
(mandorle, spada, pomodori, vino, menta, melanzane, cipolla)

Couscous di pesce 13,90€
(alloro, curcuma, cumino, cannella, noce moscata, peperoncino, mandorle, pistacchi, cipolla, prezzemolo, limone, sedano, carote, pomodori, vino, pesce, gambero, calamari)

Contorni

Verdure grill 8€
(zucchine, melanzane, peperoni, funghi)

Caponata siciliana 8€
(melanzane, sedano, cipolla, aceto, capperi, olive verdi, cacao amaro, basilico)

Patate fritte o al forno gratin 7€
(burro, noce moscata, parmigiano, pepe)

Insalatona mista 7€

Secondi

Baccalà mantecato 13,90€
(aglio, prezzemolo, patate, baccalà, curcuma)

Filetto di pesce all’arancia 13,90€
(farina, burro, arancia, pinoli, prezzemolo, basilico, vino, pomodori)

Gamberone panato 19€
(pangrattato, prezzemolo, aglio, pepe)

Calamari fritti 13,90€

Involtini alla siciliana 13, 90€
(vitello, pane, aglio, cipolla, pinoli, uva passa, pancetta, pepe, latte, prezzemolo)

Fagotto di pollo 13,90€
(pollo, ricotta, spinaci, cipolla, noce moscata, uovo, pane)

Hamburger 13,90€
(manzo, cipolla, primo sale, bacon, lattuga, worchester sauce, pomodori)

Dolci

Calzone fritto con ricotta e salsa ai frutti di bosco 7€
(farina, lievito, ricotta, limone, cioccolato, frutti di bosco)

Tiramisù 5€
(savoiardi, uovo, mascarpone, cacao, caffè)

Cheesecake 5€
(digestive, burro, mascarpone, Philadelphia, ricotta, colla di pesce, frutta)

Strudel 5€
(uovo, salsa vaniglia, pasta sfoglia, mele, cannella,confettura, pinoli, uva passa, latte)

Sbriciolata 5€
(ricotta, farina, burro, uovo, vaniglia, lievito, cioccolato)

Tortino al cioccolato 5€
(burro, cioccolato, uovo, farina, lievito)

Menù bambini

Pasta con la salsa 8€

Lasagna 10€
(latte, noce moscata, vitello, maiale, sedano, carote, cipolla, vino, pomodori, mozzarella, prezzemolo, parmigiano, farina)

Cotoletta vitello o pollo 13,90€
(uovo, farina, mollica, prezzemolo, burro, parmigiano)

Pizze 7,90€

Carta dei vini

– Alcesti Isola dei profumi (grecanico-catarratto) 10€

– Cuti (cataratto) 18€

– Angimbè Cusumano 19€

– Fazio (Grillo) 18€

– Principe di Corleone (Pinot Bianco) 14€

– Tasca D’Almerita Regaleali 18€

– Planeta Cometa (fiano) 40€

– Planeta Chardonnay 40€

– Planeta Erizione (riesling) 40€

– Tasca D’Almerita (Chardonnay) 40€

– Alcesti Isola dei profumi (bland) 10€

– Alcesti nero D’Avola 16€

– Alcesti Syra 16€

– Abate Franca (nero d’Avola- Merlot) 18€

– Abate Franca ( Syra-Merlot) 16€

– Planeta Merlot 25€

– Planeta Syra 25€

– Planeta Mamertino 25€

– Planeta Nocera 20€

– Cristal Champagne 300€

– Don Perignon Champagne 250€

– Ruinart Rosè 120€

– Louis Roederer Brut Premier 120€

– Opere Trevigiane Brut 20€

– Prosecco Valdobbiadone 16€

– Ca’del Bosco Franciacorta 60€

– Ferrari Maximum 50€

– Donna Fugata Brut 35€

– Planeta Brut 30€

Bibite

Acqua 2€

Coca cola, Fanta, Sprite 2,50€

Birra: Nastro Azzurro piccola 3.00€ / grande 5.00€